Čaj Milota - Marocká máta 30g

Složení: Marocká máta nať (Mentha spicata cv. Moroccan).

Divoce rostoucí druh máty. Má velice osvěžující účinek, zejména v horkém letním počasí. Hlavní účinnou látkou je mentolová silice (s mentolem a jeho estery), dále zde nacházíme menton, sabinen, mentofuran, piperiton a konečně třísloviny, hořčiny a flavonové glykosidy. Silně aromatické máty dobře chutnají v moučnících a nápojích. Skvěle poslouží k ozdobení pokrmů. Mezi nejznámější koktejly patří Mojito.

Příprava: 2 čaj. lžičky přelít 0,5l horké, vroucí vody, vyluhovat 10 min.